Die Flammo Dutch Oven Fibel 2

Wir haben uns die  Flammo Dutch Oven Fibel 2 mal etwas genauer angesehen !!

Der Erfolg der Dutch Oven Fibel XXL hat wohl Anke und Manuel Schulz dazu bewegt eine Fortsetzung  ins Leben zu rufen !!

Mir vielen einige Unterschiede auf :

Anders als in der ersten Dutch Oven Fibel XXL gehen sie in diesem Buch davon aus, dass alle Leser mit dem Dutch Oven vertraut sind.Man kann sich also nach einer kurzen Wiederholung zur Kohlenverteilung und zum Kochen mit Rezepten direkt auf die Rezepte stürzen.

Die Rezepthemen sind

1. Fleisch
2. Fisch
3. Gemüse und Beilagen
4. Suppen und Eintöpfe
5. Aufläufe
6. Kuchen und Nachspeisen
7. Brote
8. Grundrezepte

Was mir jedoch am allerbesten gefällt sind folgende Sätze

1. Rezepte die speziell für den Dutch Oven optimiert sind,
2. die mit gebräuchlichen Zutaten auskommen,
3. die auf Fertigprodukte wie Ketchup weitgehend verzichten
4. und die in unserem Test das Prädikat „lecker“ erreicht haben.

vor allem Satz Nr. 2 ist mir besonders wichtig , gebräuchliche Zutaten und keine Schickimicki Zutaten !!

Fazit : Ein Buch das keinem Freund der Feuertöpfe fehlen darf

eure DOpf-Gucker