Schnelles Malzbrot ohne Hefe
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Schnelles Malzbrot ohne Hefe
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| Vorbereitung |
| 10Minuten |
| Kochzeit |
| 45Minuten |
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Zutaten
- 500Gramm Mehl405er
- 500ml Malzbier
- 100Gramm Körner und Saatenz.B. Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsamen
- 1TL Salz
- 1Pack Backpulver
Anleitungen
- Alle Zutaten miteinander verrühren und in die gefettete Kastenform füllen. Mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
- Den Atago mit 10 Briketts und der Umlufthaube kurz vorheizen und das Brot darin platzieren.
- Mit zehn Briketts erreichten wir eine konstante Temperatur von ca 190 Grad.
- Nach 45 Minuten Backzeit ist das Brot auch schon fertig. Lassts euch schmecken 😉
Rezept Hinweise