| Vorbereitung | 2-3 Stunden |
| Kochzeit | 45 Minuten |
| Portionen |
Portionen
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Zutaten
- 700 g Mehl
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 9 g frische Hefe
- 350 ml lauwarme Milch
- 2 Eier
- 100 g Butter
- 250 ml Sahne
- 300 g Marmelade nach Wahl , wir hatten Pflaume
Zutaten
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Anleitungen
- Milch, Mehl,Zucker,Hefe,Ei und Zucker zu einem Teig kneten und diesen ca 1 -2 Stunden gehen lassen !! Wer möchte kann auch noch das Mark einer Vanilleschote mit einbringen !
- Nachdem der Teig schön aufgegangen ist, wird er auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausgerollt (ca. 1 cm) . Nun mit einem Glas oder einer Form runde Teigformen ausstechen und jeweils einen Teelöffel in die mitte der Formen geben . Das ganze nun zu einer Kugel verschließen.
- Sahne in den Dutch geben , Buchteln schön aneinander setzen und das ganze nochmal ca. 1 Stunde ruhen lassen .
- Verwendet wurde ein 12er Dutch unten und oben je 10 Briketts und ca 45 Min backen !!
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